“豆花…豆花哟…”，此起彼落的叫卖声，是否勾起你我儿时的回忆？
1942年，日據时期，阿公失去了原本的工作。为了养家糊口，开始了他卖豆花的生涯。有时卖到宵禁时间，为了躲避日军，只好躲在甘蔗園过夜。台灣光復後,阿公还是继续以卖豆花为生，四十多年來從不間斷過。天還未亮就早起製作豆花,从扁担做到拥有一辆摊车，从三三两两的人群；做到成群结队的人龙。从小只要学校假期，他就把我带在身边，一边教我做豆花；一边讲述着日據时期的故事。直到阿公年老時,雙眼失明，我經常坐在阿公的床邊聽他回憶當時艱苦的豆花生涯故事。 来到异乡，思乡情怀倍感加增，尤其是阿公的豆花，于是决定把阿公的传统豆花结合改良的现代风味带给馬來西亞的朋友。 豆花庄在2006年来到马来西亚。一开始，许多马来西亚朋友对豆花配搭佐料的吃法感到很新奇，尤其是豆花庄首创的"芒果冰豆花"，但自从他们试过豆花庄的豆花后，都爱上了这种台式吃法。老板一心秉持着做好阿公豆花的精神,對產品品質絕不妥協,。豆花庄有稳定的产品品质与完善的管理，往后，豆花庄在马来西亚的日子里，将努力不懈，無論是在“嚴選食材，服務品質,健康養生”概念上，以及不斷創新變化，絕對會極盡用心，为马来西亚的朋友提供更美味更创新的甜品,茶飲,小吃-- 以至永續...
